Monday, 25 April 2016

萝卜汤 + 水煮肉


今天煮妇的菜单超简单,
一煮两菜肴。
省时,又不失丰富。
(有汤又有肉嘛!)

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材料:

萝卜(一条)
五花肉 (喜欢清淡点的朋友可用其他肉代替)
玉米(可以不放)

调味料:

盐(少许)
胡椒粉

做法:

1。把肉烫一烫去脏物。
2。滚水,将肉加入。
3。煮了15分钟后,加入萝卜和玉米。
4。煲45分钟,调味。
5。拿出肉待凉,切片。
6。加点青葱在汤便可。

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这样就可以享用软嫩不干涩的水煮肉鲜甜的萝卜汤,
再炒个菜,就完成了我们家惯列的一肉,一汤,一菜了! 

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