姜葱鸡

又是道超简单的下饭佳肴 ~ 我家三宝都很爱。

煮妇们可以试一试, 省时的一道佳肴, 10 分钟便可。

材料 : 

鸡腿肉
姜 (切片)
青葱 (切段)

调味料 : 

1。盐 , 麻油 , 酱油 , 蚝油 , 粟粉
2。绍兴酒

做法 :

 

1。将鸡肉用调味料1腌一腌。(一两小时)
2。热油 , 加入姜炒一炒。
3。加入腌过的鸡肉, 翻炒。
4。鸡肉熟透后, 加入青葱, 略炒。
5。最后, 加一小匙绍兴酒。
6。上碟。