老黄瓜汤

天气炎热到让人受不了，
煮妇好担心小朋友的健康，
怕小小身躯承受不住。。
尽量煲点较润的汤水给他们喝。
今天，小女儿要求要喝老黄瓜汤。
妈妈就义不容辞的煲了（不用再费心思想嘛！嘻！嘻！）

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材料：

老黄瓜 （一条）- 切块
墨鱼干（一只）- 浸软切片
排骨
红枣（5-6粒）

做法：

1。 把排骨烫一烫，去腥，去脏污。
2。煲一锅水，水滚后，加入排骨和墨鱼干 。
3。大火滚15分钟后，加入老黄瓜和红枣。
4。煲45分钟。
5。最后，撒些盐巴稍微调味便可。

鲜甜的靓汤出炉咯！

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（不必太多调味料，因为自己新鲜晒的墨鱼干很鲜，再加上红枣很甜。。自然鲜甜！最佳调味）