Tuesday, 26 April 2016

自家炸鸡


炸鸡! 
是我家成员最喜欢的食物。
老的,少的。。。
从中式,马来式,印度式。。。。
无炸鸡不欢!
今天来式自家的。。乱乱放的腌料,可家人又爱的!

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材料:

鸡翼,鸡腿(自己喜欢)

腌料:


胡椒粉
咖哩粉
黄姜粉
麻油
蚝油
酱油

做法:

1。把鸡翼,鸡腿用腌料腌一两小时(我是早上腌,晚上炸)
2。把腌好的鸡翼,鸡腿沾上粟粉,面粉(1:1)。
3。热锅,加油。
4。油冒烟后,把鸡翼,鸡腿炸至金黄便可。

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香脆的炸鸡 ! 吃到啃手指哦!

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