Wednesday, 5 October 2016

蒜香意大利面(伪面)


因为吃 LCHF 餐的关系,
常常绞尽脑汁。。。
该做什么料理呢!
在研究之余,发现zucchini (夏南瓜)可以替代面,
来个伪面。
这是我的新大陆,
减肥也可以很丰富哦!
今天就吃伪面吧!

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材料:

zucchini
花肉
香菜
起司
蒜蓉
小葱(切碎)
basil leave
黑胡椒
辣椒 (可以不放)

作法:

1.把 zucchini 刨丝。
2。用热水烫一烫。备用。
3。热锅,用牛油+ 橄榄油把蒜蓉和小葱炒香。
4。加入zucchini。
5。略炒后,稍微调味,加入香菜,黑胡椒,辣椒和 basil leave.
6。最后, 加入起司。

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一碟很简单及美味的料理上碟咯!
生活就要享瘦,更要享受!



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