Friday, 7 October 2016

三文鱼头泡菜汤



泡菜对我来说很陌生,
只在韩剧看到。
看到吃LCHF餐的人都很爱泡菜,
我很好奇,所以,
煮妇我今天也来试一试。
我呢!泡菜是买的(因为还没研究怎么自己来)
就来三文鱼头泡菜汤吧!
煮妇曾外食这道佳肴,
非常棒!念念不忘!

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材料:

泡菜
三文鱼头 (搽点盐和黑胡椒粉)
豆腐
菇菇

调味料:

盐,料酒 ,味噌

做法:

1。将三文鱼头稍微煎一煎。

2。将高汤倒入锅,烧开后,加入姜,豆腐,菇菇和泡菜。

3。放入煎过的鱼头,煮10分钟左右。

4。调味,便可。

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(很简单吧!想不到煮妇在家也可吃到韩国料理)

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