甲必丹咖哩鸡

答应了女儿要煮咖哩鸡给她吃。。

一拖再拖。。。。

今天还是动手吧！

煮妇今天要煮的是甲必丹咖哩鸡，

有点带酸，可是很美味哦！

**********************************

材料A : 

红葱头 (剁碎)
甲必丹哩料理包 (一包)
香茅 (三根)
咖哩叶

材料B :

L shape 鸡腿肉两只
土豆
豆腐卜（女儿喜欢，我便加。。加。。加。。）

调味料 :

盐（自己试一试，我没放了）， 糖 , 椰浆水 (牛奶), 新加坡牌咖喱粉,  England 牌黄姜粉

做法: 

1。热锅 , 将剁碎的红葱头用小火炒一炒 , 间中加点糖, 炒至微黄。加入
香茅 , 咖哩叶和咖哩料理包。略炒。

2。顺序加鸡肉，土豆和豆腐卜。炒一炒，然后，加水。水滚后, 转小火慢煮。

3。鸡肉熟后， 调味 , 加些椰浆水使咖哩浓稠些。

4。滚一滚 , 上桌咯!

5。加粒蛋，蔬菜，就是一道简单的美食了！

*************************************

这道佳肴超下饭，个个都要加饭。。。。

Oop ! 加到不够。

抱歉！ 妈咪下次煮多点。。。