福建虾面

去过两次槟城，很爱吃的福建虾面，
味道浓郁，丰富的配料，
哇！我吃到撑着。
可是，美食当前无法抵挡。

无意中，看到 #蓝天白云数格子 的贴文，
得知，原来 Talent Cook 有卖 福建虾面酱 （槟城美食d.i.y酱）
就托同事帮我带来这酱，
今天我要煮这美食啦！

 在家也可吃到的大牌档美食来咯！

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材料：

Talent Cook 福建虾面酱 （1包）- 3到4人份
黄面/ 米粉
虾 （数量自己喜欢）- 煎一煎比较香
鱼饼
空心菜
鸡蛋 （煮熟，待用）

汤头：

用虾头和鸡骨熬成

辣椒酱的做法：

把干辣椒，小葱头，蒜片，加入清水和花生油 ，然后打成糊酱。
用盐和糖调味。

做法：

1。把黄面，鱼饼和空心菜，烫熟后，盛在碗。摆入鸡蛋，虾。
2。 另一边，把Talent Cook 福建虾面酱倒入熬好的汤头，煮滚。
3。最后，把煮好的汤加入放好材料的碗便可。再撒些酥葱。
4。一碗让人垂涎三尺的福建虾面就这么简单的完成了。

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（特别感谢同事千里迢迢帮我带来的酱料，虽然在这也可以买到） 

***配料可以另加自己喜欢的，比如，排骨，烧肉，猪肠，猪肚。。 。。。。。。我今天就加了烧肉，好吃！***